Parque Nebrodi
El parque está dividido en cuatro áreas en las que, según el interés naturalista, operan prohibiciones y limitaciones particulares, funcionales a la conservación y, por tanto, a la puesta en valor de los recursos que conforman el patrimonio del área protegida.
Zona A
La Zona A (reserva integral), extendida por 24.546, incluye sistemas forestales en las altitudes más altas, las únicas estaciones tarifarias sicilianas y algunos afloramientos rocosos.
A más de 1200 metros sobre el nivel del mar se localizan diversos bosques de hayas , mientras que en altitudes entre 800 y 1200 metros, en las laderas orientadas al norte, y entre 1000 y 1400 metros, en las laderas sur, domina el roble de Turquía.
Grandes superficies de pastoreo al aire libre, también entre hayas y cerrete . Es importante destacar que el haya encuentra en el parque el límite más meridional de su zona de difusión. En altitudes más bajas (600-800 metros sobre el nivel del mar) se encuentra el corcho que, en particular en el territorio de Caronia, forma asociaciones de gran valor ecológico.
Finalmente, las estaciones de las especies endémicas más importantes y los humedales de altura, así como tramos de interesantes cursos de agua, se incluyen en la zona A.
Zona B
La Zona B (reserva general), extendida por 46.879 hectáreas, incluye los bosques restantes y grandes áreas de pastoreo, ubicadas en el borde del bosque.
También hay áreas agrícolas limitadas que se ubican en áreas caracterizadas por un alto valor naturalista y paisajístico.
Zona C
La Zona C (protección), extendida por 569 hectáreas, comprende nueve áreas, distribuidas estratégicamente por todo el territorio, en las que se permiten actividades encaminadas a lograr importantes propósitos del parque, como por ejemplo, la construcción de instalaciones de alojamiento turístico y cultural .
Zona D
La zona D (control) es el área de preparación ampliada a 13.593 hectáreas. Constituye el cinturón exterior del área protegida y permite el paso gradual en las áreas de mayor valor naturalista.
Producciones típicas
La civilización milenaria de los campesinos y pastores nebroidei se refleja en numerosas producciones artesanales. Bordado de manteles y sábanas hechos a mano, cestas y cestas de junco o caña, objetos para uso agrícola en madera o ferla, trabajo de piedra y hierro forjado, realizaciones, con telares antiguos, de esteras y alfombras de colores (pizzare), producción de las valiosas cerámicas son los signos tangibles de la laboriosidad e imaginación del pueblo Nebrodi.
Los productos alimenticios encuentran su máxima expresión en los productos lácteos: el canestrato dulce o picante, el sabroso pecorino , el fragante provolone y la delicada ricotta son, todavía hoy, procesados por las hábiles manos de los pastores. También son muy conocidos los embutidos obtenidos con la carne del cerdo negro de Nebrodi; las producciones de aceite de oliva, miel, avellanas, pistachos y bayas son valiosas; las conservas de tomates, setas y berenjenas son sabrosas; Los postres son muy populares (pasta reale, chiacchiere, ramette, crispelle, leche frita, giammelle, pasta de almendras). La cocina es sobria y esencial y reserva sabores ancestrales ( macarrones artesanales, cordero a la parrilla, cabrito asado ) para disfrutar también en los característicos refrescos (barracche).
Cómo llegar al parque Nebrodi
Desde el lado norte por la autopista A20 Messina - Palermo de la que se derivan varias arterias viarias importantes como la SS116 de Capo d'Orlando a Randazzo, la SS 289 de Sant'Agata di Militello a Cesarò, y la SS117 de Santo Stefano di Camastra a Nicosia, así como varias carreteras provinciales y municipales. El parque es accesible todo el año con las precauciones habituales en los periodos de nieve.
Puntos de interés turístico
Rocche del Crasto
Es un macizo de piedra caliza de la era mesozoica que se encuentra dentro del territorio de los municipios de Alcara Li Fusi y San Marco d'Alunzio . Representa un raro ejemplo de rocas dolomíticas en el sur de Italia . En sus lados escarpados e inaccesibles anidan el águila real y el buitre leonado.
Cascada Catafurco
Es una cascada que se forma a un desnivel de unos 30 m en el curso del arroyo S. Basilio , en el territorio del municipio de Galati Mamertino. En la base de la cascada las aguas se juntan en una cavidad natural, excavada en la roca, llamada Marmitta dei Giganti, donde, en verano, es posible bañarse.
Monte Soro
Es el pico más alto del Nebrodi, desde el que se puede disfrutar de un panorama vasto e inolvidable: al norte la costa del Tirreno y las islas Eolias; al este la Serra del Re y las montañas Peloritani; Etna al sureste; al sur, las montañas Erei y al oeste, Madonie . Alberga un ejemplar monumental de arce sicómoro (Acer pseudoplatanus), de 22 metros de altura y unos 6 metros de circunferencia.
Biviere de Cesarò
Es un tramo de agua de unas 18 hectáreas, rodeado por un espeso bosque de hayas, que cae dentro del territorio del municipio de Cesarò. Es el humedal de altura de mayor valor naturalista en Sicilia, un punto de referencia para numerosas colonias de aves acuáticas que se detienen allí durante sus migraciones.
Lago Maullazzo
Es un pequeño lago artificial de unas 5 hectáreas que cae en el municipio de Alcara Li Fusi, ubicado en las faldas del Monte Soro, construido alrededor de los años 80 por el Forestale.
Historia del Parque Nebrodi
El Nebrodi, junto con el Madonie al oeste y el Peloritani al este, constituyen los Apeninos sicilianos . Tienen vistas, al norte, directamente sobre el mar Tirreno, mientras que su límite sur está marcado por el Etna, en particular por el río Alcántara y el curso alto del Simeto.
Cabe destacar la excursión altimétrica, que desde unas pocas decenas de metros sobre el nivel del mar alcanza la altitud máxima de 1847 metros del Monte Soro otros relieves son la Serra del Re, Pizzo Fau y Serra Pignataro.
Los principales elementos que caracterizan con más fuerza el paisaje natural del Nebrodi son la asimetría de las diversas vertientes, la diversidad de modelado de los relieves, la riquísima vegetación y los ambientes húmedos.
Una connotación esencial de la tendencia orográfica es la dulzura de los relieves, debido a la presencia de extensos bancos de rocas arcillosas y areniscas: los picos, que alcanzan la altitud máxima de 1847 s.n.m. con el Monte Soro , tienen lados redondeados y se abren en amplios surcos valles de numerosos ríos que desembocan en el mar Tirreno.
Sin embargo, donde predomina la piedra caliza, el paisaje adquiere aspectos dolomíticos, con perfiles irregulares y formas ásperas y agrietadas. Es el caso del Monte San Fratello y, sobre todo, del Rocche del Crasto .